UNE PHILOSOPHIE SIMPLE :
L’AUTHENTICITÉ, LA SAISONNALITÉ ET LA CONVIVIALITÉ
Une cuisine faite maison avec des produits français et de saison
L’Auberge de la Gare revendique une cuisine maison et familiale. Ici, pas de carte à rallonge : un menu unique, renouvelé chaque mois, et un plat du jour servi le midi en semaine. Les produits sont français, frais, et choisis en fonction des saisons pour garantir goût, qualité et transparence.
Un accueil familial et une ambiance conviviale
Plus qu’un restaurant, L’Auberge est un lieu de vie. Quentin Keller, le patron, accueille chaque client comme un invité. Que l’on vienne en semaine pour déjeuner rapidement ou le week-end en famille, on retrouve la même chaleur et la même attention. La salle comme la terrasse favorisent les moments de partage
Un lieu de vie à la croisée des chemins, sur la Nationale 7
Idéalement située à Pougues-les-Eaux, sur l’ancienne route nationale 7, L’Auberge bénéficie d’un emplacement emblématique, sans concurrence directe sur la zone. Cela en fait une halte prisée autant par les locaux que par les touristes, les travailleurs ou les familles en quête de bons moments.
Une adresse locale où l’on revient avec plaisir
La fidélisation passe par l’expérience client : assiette généreuse, ambiance décontractée, identité forte. L’Auberge de la Gare a pour ambition de devenir une adresse de référence dans la Nièvre. Sa communication s’inscrit dans une démarche sincère, durable et proche des gens.
