Située à Pougues-les-Eaux, sur l’historique Nationale 7, L’Auberge de la Gare a rouvert ses portes en mars 2025.
Reprise par Quentin Keller, l’établissement propose une cuisine « maison », simple et généreuse, à base de produits frais et français.
L’Auberge, c’est aussi un lieu de vie chaleureux, avec une terrasse accueillante, une équipe attentionnée et l’envie de bien recevoir.
Notre cuisine s’appuie sur une sélection rigoureuse de produits frais, français et de saison, pour garantir qualité, saveur et respect du terroir.
Chaque plat est préparé sur place, avec cœur et simplicité, pour offrir une expérience culinaire authentique et réconfortante, comme à la maison.
À l’image de son décor et de son ambiance, l’auberge est un lieu de vie où l’on se sent bien, propice aux retrouvailles et aux moments partagés.
Depuis la réouverture de L’Auberge de la Gare en mars 2025, Quentin Keller insuffle une nouvelle énergie à ce lieu emblématique de Pougues-les-Eaux.
Issu du monde de la restauration, il revendique une cuisine simple, généreuse et sincère, à l’image de son parcours et de ses valeurs.
Quentin aime le contact, le bon produit, les moments partagés. Son objectif ? Faire de l’Auberge un lieu convivial, accessible et vivant, ouvert aussi bien aux habitués qu’aux curieux de passage.
Avec un menu unique chaque mois, il propose une expérience sans superflu, mais toujours soignée – fidèle à l’esprit “maison”.
L’Auberge de la Gare a pour mission de proposer une expérience culinaire simple, accessible et sincère, à base de produits français, frais et de saison. Que ce soit pour un déjeuner en semaine ou un repas en famille, chaque client doit repartir avec le sourire.
Dans un contexte de redynamisation locale, l’Auberge se donne pour ambition de s’ancrer durablement dans le paysage gastronomique de la région, en misant sur la régularité, la qualité, et une ambiance chaleureuse qui fidélise les habitués comme attire les curieux de passage.
Lundi : 10:00–14:00, 18:00–21:00
Mardi : Fermé
Mercredi : Fermé
Jeudi : 10:00–14:00, 18:00–21:00
Vendredi : 10:00–14:00, 18:00–22:00
Samedi : 10:00–14:00, 18:00–22:00
Dimanche : 10:00–14:00, 18:00–21:00
Tous droits réservés © L’Auberge de la gare – 2025
Mentions légales – Création Agence MyCom’
Excellent, franchement rien à redire, on s’est régalé ! Plat fait maison, ce qui se ressens dans l’assiette, patron qui accueille avec un grand sourire, très aimable, très réactif Le restaurant est bien rénové, belle décoration Comptez entre 25 et 40€ par tête avec une bonne boisson ! Je vous laisse admirez les photos
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